大阪ベグログ (大阪のベーグル食べ歩きブログ)

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先月開店2時間後に行ったら既に売切閉店だったBoulangerie P&B。
今日は前日に取置きを頼んで行ってみた。

いつものように翌朝食べると、クラストが噛み切るのに苦労するぐらいの屈強さで、なかなかいい感じ。
中は意外と軽い感じだけど、ムギュッとした食感はあって、これまたいい感じ。
味も甘くなくて、ストライクゾーンに入ってくるベーグルだった。
ボルケーノ、カツオなどベーグル以外も美味しく、近くに行くことがあれば、また寄ってしまうことになるだろう。

食べた日: 2/12
購入価格: 130円
質量: 87g

Boulangerie P＆B （パン / 西大橋駅、西長堀駅、四ツ橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

  

久しぶりに枚方の五六市へ。
Galetteというお店で抹茶小豆ベーグルを購入。

昨日食べたBoulangerie P&Bに続き、これまたなかなかいい感じのクラスト。
プレーンで無いのが残念だが、これならきっとプレーンもイケてるはず。
五六市はCUROさんが居なくなってガッカリしてたけど、思いがけずレベルの高いベーグルに出会えて良かった。
これからもたまには足を運ぶことにしよう。  

久しぶりに枚方の五六市へ。
Galetteというお店で抹茶小豆ベーグルを購入。

昨日食べたBoulangerie P&Bに続き、これまたなかなかいい感じのクラスト。
プレーンで無いのが残念だが、これならきっとプレーンもイケてるはず。
五六市はCUROさんが居なくなってガッカリしてたけど、思いがけずレベルの高いベーグルに出会えて良かった。
これからもたまには足を運ぶことにしよう。