大阪ベグログ (大阪のベーグル食べ歩きブログ)

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※プレーンベーグルのみの評価です。

4th street Bagel に立ち寄ったばかりの足でそのままヒルズパン工場へ。
「行かなくては！」と思っていた2つのお店をほんの数分でハシゴできて快感。

入ってすぐ目にとまるところに、ベーグルやベーグルラスクが置かれていて、いろんな種類のパンがある中、ベーグルには力をいれてる感じがうかがえた。
ベーグルの種類は2～3種類しか無く、1個ずつ大人買いしたい衝動にかられたが、4th street Bagel ですでに1個購入していたこともあり、プレーンベーグル1個だけで抑制した。

ツヤのある外観も、切った断面も綺麗で、ベーグルの形をしたプレッツェルを食べてるような感じ。
食感は翌朝でもムギュっとしたハードな弾力があって、衰えていない印象。
(当日に食べたことが無いので比較はできないけど。)
久しぶりに日本のパン屋さんならでわの、きめ細かに作られた美味しいベーグル食べることができた。

購入した日時: 2011/1/8 9時ぐらい
食べた日時: 2011/1/9 6時ぐらい
購入価格: 140円
質量: 88g

ヒルズ パン工場カフェ （カフェ / 四ツ橋駅、西大橋駅、心斎橋駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

  

※プレーンベーグルのみの評価となります。

ジョギング中に、4th Street Bagel, ヒルズパン工場の順に立ち寄り、それぞれプレーンベーグルをゲット。
4th Street Bagel はベーグル専門店。
その名前にかけて、4,14,24日はお特なセールをやってる模様。
朝早かったためかHPに掲載されているようないろんな種類のベーグルは無かったけど、元々プレーン以外買う気は無かったの問題なし。

さて、肝心のプレーンベーグルだけど、写真のとおりまず形がいけてない。
へっこんでるところや、逆に角みたいなのが飛び出てるところがあったりする。
「ちゃんとした店なら、商品に出さず、失敗作として従業員が食べたりするんじゃなかろうか。」と思えるようなレベル。
食感はモチッでもムギュでも無く、ところどころに隙間があるせいか、ちょっとスカスカした感じ。
購入後すぐに食べればもっと良かったのかもしれないが、残念ながら好きなタイプでは無かった。

一緒に食べた、ヒルズパン工場のベーグルの引き立て役となってしまった印象。
大阪には少ないベーグル専門店ということで期待してただけに、ちょっと残念。

買った日時: 2011/1/8 9時ぐらい
食べた日時: 2011/1/9 6時ぐらい
購入価格: 130円
質量: 113g

4th street Bagel （パン・サンドイッチ（その他） / 西大橋駅、四ツ橋駅、西長堀駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.5